泗县农业特色产业发展现状及对策

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摘要：摘 要：该文分析了泗县农业特色产业发展现状，指出了基地建设水平仍然较低、仓储保鲜冷链物流设施建设滞后、特色农产品精深加工发展缓慢等现存问题，提出了做好农业特色产业规划、健全农业特色产业现代化生产经营体系、提高农业特色产业科技支撑水平、大力推

　　摘 要：该文分析了泗县农业特色产业发展现状，指出了基地建设水平仍然较低、仓储保鲜冷链物流设施建设滞后、特色农产品精深加工发展缓慢等现存问题，提出了做好农业特色产业规划、健全农业特色产业现代化生产经营体系、提高农业特色产业科技支撑水平、大力推动农业特色产业深度融合等发展对策，以期为泗县农业特色产业高质量、可持续发展提供参考。

　　关键词：农业特色产业;现状;问题;对策;泗县

　　农业特色产业是现代农业的重要组成部分，农业特色产业发展是发挥区域比较优势的有效途径，是推动县域农业结构战略性调整的重要举措，是巩固脱贫攻坚成果的重要支撑，更是乡村全面振兴的重要根基与基础。泗县地处黄淮海平原南端，位于长三角一体化发展、中部加速崛起、淮河生态经济带三大国家战略叠加区，是中原重要战略要地，经济区位优势明显。面积1787km2，总人口94.4万人，辖15个乡镇、1个省级经济开发区。农业资源丰富，是典型的农业大县。泗县土壤肥沃，质地良好，具有得天独厚的自然资源优势。

　　1 农业特色产业发展现状

　　1.1 生产规模不断扩大 围绕泗县南北2条产业示范带，大力实施“百果园、花世界、绿泗州”工程，重点发展山芋、优质专用小麦、蔬菜、金丝绞瓜、草莓、花卉苗木等特色产业基地。2020年山芋种植面积1.47万hm2，其中淀粉型山芋1.2万hm2、鲜食山芋2666.67hm2，总产13.17万t;蔬菜种植面积8000hm2，建成省级标准化蔬菜示范园5个、市级标准园4个;建成省级水果标准化示范园3家，市级水果标准化示范园4家;花卉苗木产业2666.67hm2，其他特色作物333.33hm2。

　　1.2 特色农产品加工能力不断提升 通过特色农产品基地建设的带动，一批龙头企业快速成长，2020年全县农产品加工企业260多家，其中规模以上农产品加工企业38家，农产品加工企业完成加工产值55.24亿元，农产品加工转化率达85%，农产品加工业吸纳就业人数2.1万人。目前全县拥有省、市级农业产业化龙头企业122家、现代农业产业化联合体59家、家庭农场1515家、合作社2054个，培育出旭峰面粉、金丰面业、天京食品、泗州面粉、泗州薯业等一批食品加工龙头企业。

　　1.3 特色农产品品牌意识逐渐增强 泗县重视农产品质量监管体系建设，已初步成立了农产品质量安全标准、监管、执法、检测、追溯“五大体系”，已制订种植业标准12项，其中技术规程8项。山芋等4项品种已通过省级标准评审，草莓3项技术标准成为宿州市级地方标准颁布实施。全县获评无公害农产品23家28个产品;获绿色食品认证16家企业28个产品;获有机食品认证3家3个产品。绿瀛农业薄壳山核桃基地被国家林业局定为生产示范基地，大路口山芋获批国家地理标志保护产品，金丝绞瓜被认定为国家地理标志保护农产品，省市级名牌农产品达18个。

　　1.4 乡村休闲旅游业势头良好 全县有一定规模的农家乐饭庄、垂钓园及各种形式的休闲农业园36家，休闲旅游精品景点18个，其中以泗城镇慧佳休闲农庄、大庄镇小宋梨园、泗城镇彭铺村等为代表。休闲旅游精品线路9条。2020年休闲农业接待游客63万人，总收入32亿元。

　　1.5 特色农业新型营销业态异军突起 依托泗县电子商务产业园，形成“线下产品展示、线上产品交易”为一体的电子商务集群。通过泗县特色农产品协会和泗县品牌农产品运营管理中心，广泛吸纳协会会员，涉农电商1060家，农产品网络销售额16亿元。农村创新创业氛围明显改善，2020年全县各类返乡入乡创新创业人员1500人，其中农村创新创业带头人900人，返乡创业农民工600人，其中创办经营主体13个，创办农村产业融合项目比例12%，利用“互联网+”创新创业的比例为15%，带动创业人员2700人。

　　2 存在的主要问题

　　2.1 基地建设水平仍然较低 泗县作为农业大县，农业产业大而不强、特色农产品多而不优的问题较为实出，优质化、多样化和专用化的发展依然滞后，规模化、标准化示范基地建设不能适应城乡居民对农产品消费需求的变化。随着农业结构调整和产业化经营的深入推进，农业基础设施建设和物质技术装备水平低的问题，已经由农业生产环节转向农业产前、产后环节。农田有效灌溉面积7.33万hm2，只占全部耕地面积的64%，有1/3的耕地“靠天收”。一些地方农田水利设施年久失修，抗灾减灾能力低。除粮食作物外，大多数特色农产品生产机械化作业率仍然较低，不利于减少生产成本。农业科技投入不足，农业技术推广体系不健全，不能适应新形势特色农业发展需要;围绕规模化、标准化基地建设的社会化服务体系还不健全，农业组织化程度较低，小生产与大市场的矛盾依然明显。

　　2.2 仓储保鲜冷链物流设施建设滞后 泗县是水果、蔬菜、肉类、水产品等鲜活农产品生产大县。 随着新型工业化、城镇化进程加快，鲜活农产品流通呈现运距拉长，反季节、跨区域的特点。随着人民生活水平不断提高，人们对鲜活农产品口感、营养品质等方面的要求也越来越高，这对鲜活农产品仓储保鲜冷链物流提出了更高要求。长期以来，因产地冷藏、分级分选、保鲜包装和冷链物流等设施设备严重缺乏，泗县鲜活农产品产后损耗大、流通成本高，已成为乡村产业振兴的突出短板，不仅浪费生产资源，而且影响农民增收和农产品有效供给。

　　2.3 特色农产品精深加工发展缓慢 近年来，泗县坚持“产业链招商”思路，侧重选择优化产业结构、延伸产业链条方面的农业产业化项目，如牧原集团、鲁班集团、天京食品等一批国内外知名龙头企业纷纷落地。但总体上看，全县特色农产品加工业仍处于爬坡过坎关键期，农业龙头企业体量偏小，没有实现全产业链发展及集群发展，原字号农产品加工仍占较大比重。

　　2.4 知名品牌影响力小 泗县虽然在农产品地理標志工作方面取得了新突破，获得了“大路口山芋”“泗县金丝绞瓜”两大国家地理标志，但品牌效应不明显，市场影响力和竞争力还远远不够，在长三角地区还没有形成叫得响、具有竞争力的强势品牌，区域公用品牌的引领带动能力还比较弱。其他一些品牌大多偏重于商标的识别和促销功能，品牌差异化不强，品牌质量管控有待提升。

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