法语教学中的文化习得

来源：核心期刊咨询网时间：2013-03-19 14:2512

摘要：语言的习得与文化的习得相辅相成、相得益彰。在外语教学实践中，教师应采取多种方式引入文化因素，使学生的语言习得事半功倍，提高综合运用语言的能力。一、语言的变化发展源于文化 法国人习惯将法语称作“莫里哀的语言”或“伏尔泰的语言”，就像人们称英语

语言的习得与文化的习得相辅相成、相得益彰。在外语教学实践中，教师应采取多种方式引入文化因素，使学生的语言习得事半功倍，提高综合运用语言的能力。一、语言的变化发展源于文化

法国人习惯将法语称作“莫里哀的语言”或“伏尔泰的语言”，就像人们称英语为“莎士比亚的语言”、称意大利语为“但丁的语言”一样，语言和文化的关系从中可见一斑。语言是文化的载体，同时也是文化的写照，语音、词汇和语法这些语言要素都随着社会文化的变迁不断产生变化。

语音的变化相对缓慢，但是我们仍注意到了一些明显的改变，法国社会生活节奏紧随英美国家逐渐加快，特别是在大城市里，为了提高了口语表达的效率，发音的时候舌部与口腔肌肉稍松弛，语音，特别是一些元音，就发生了变化。在巴黎地区，鼻化元音 /??/已经无限趋近于/??/。

词汇对文化的发展更为敏感。加拿大魁北克省与加拿大英语区及美国临近，经过多年的文化融合，当地人使用的法语已经带有明显的英语痕迹，例如：魁省人说“察看”的时候用的是“checker” 一词，即在英语词“check（检查）”后面加上法语动词后缀，而法国人使用“vérifier”或“regarder”。

语法同其他语言要素一样，随着文化的发展变化着，以时态为例，“简单过去时（passé simple）”，动词变位相对不规则，使用起来难度大，?“简单”只是表明不需助动词的特点，在人与人交流更频繁的今天，这个时态有被复合过去时取代的趋势，后者虽然使用助动词，但是动词变位更规则便于记忆，使用起来更方便。二、探索文化教学的方法

1、文化旁白。讲解新知识过程中，教师结合教材的文化因素和自身经验，根据实际情况解释文化背景。例如，“apéritif” 作为名词的时候注释为“开胃酒”和“冷餐会”，因为中国餐饮文化中缺少其对应的元素，教师应进一步解释，“开胃酒”是餐前喝的果汁和酒精饮料，通常佐以咸味小食（amuse-gueule），而 “冷餐会”是一起喝 “开胃酒”的聚会，是法国亲友邻里间的“串门”活动，大家边喝酒边天南地北地聊天，享受轻松随意的休闲一刻，到了吃饭时间就各自散去，“apéritif”口语简称“apéro”，是法国人日常生活中说得最多的词之一。

2、情景对话。营造文化氛围，模拟真实场景，让学生在实际中学会应用习得的语言知识。仍以“apéritif”为例，学生可以模拟冷餐会的情景，好友围坐，分饰主客，主人殷勤询问，客人根据喜好选择果汁、鸡尾酒或其它饮料，碰杯

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