酒店营销技巧的创新思考

来源：核心期刊咨询网时间：2013-03-19 14:2712

摘要：营销的概念被引入、介绍到中国，主要是70年代末80年代初。合理有效的营销手段被视为酒店发展的源泉，创新意识在营销中的作用已经是大家不约而同的思考。就目前我国旅游行业的发展现状而言，包括酒店、旅行社、景区仍然运用重复的思维方式，使用重复的经营手

营销的概念被引入、介绍到中国，主要是70年代末80年代初。合理有效的营销手段被视为酒店发展的源泉，创新意识在营销中的作用已经是大家不约而同的思考。就目前我国旅游行业的发展现状而言，包括酒店、旅行社、景区仍然运用重复的思维方式，使用重复的经营手段，开发重复的市场和产品，而我们应该向满足宾客需求，适应现实需求、挖掘潜在需求、引导新兴需求、创造未来需求的方向发展，这才是营销的层面。一．产品（或服务）创新

营销是把最好的东西给客人，而客人常常反馈回来的是他们得到的不是做好的，这就涉及到产品建设和营销的关系，产品是营销的载体，是营销重要的手段。产品创新表现为：1、产品概念创新。“产品概念”从本质上说就是产品卖给消费者的是什么利益点，即满足消费者的是什么需求点。这是中国酒店存在的最主要的营销问题，很多决策者和营销人员忽视“产品概念”的作用，夸大营销活动中其它某一方面作用，其原因就是对产品概念的理解不够深入。酒店宾客的需求，到底是什么？简而言之，即住宿，用餐，娱乐、会务。但问题是，酒店业竞争激烈，酒店之间同质化现象普遍，任何一家酒店都能够满足此需求。酒店的实体产品有客房、餐饮、娱乐、会议，当消费者的基本需要得到满足之后，消费者的需求层面就开始细分，这就需要我们的企业用不同的产品去满足消费者不同的需求，真正让消费者了解你的产品是满足哪种需求方式的产品，准确地抓住消费者的利益点。2、产品市场定位。酒店经过长时间的发展形成常态化的营销模式，营销的工作也有惰性和惯性，在这种常态性的固化的模式中发展，容易形成思维的僵化，因此需要进行新的尝试。进行目标顾客定位，能使饭店的产品或服务在内容、提供方式和基础设施三个方面，与目标市场上的竞争对手有所区别；进行良好服务的定位，酒店产品除了实体产品外，主要的还有依托实体产品形成的系列服务产品，形成附加价值。因此我们要进行产品的市场定位，抓住本店的核心顾客，以这些顾客为中心制定服务理念。二．营销方式的创新 通常我们可以把营销方式分为，基本的常规方式、网络方式特色方式、联盟方式等。（一）客户管理系统

营销把客户看成资源，意识到客户资源在竞争中是至关重要的因素。众多的酒店都把客户管理作为一项专门工作，运用客户分层管理理念，但是有相当一部分酒店的客户管理，局限于表面的形式主义，所使用的方式与手段也十分粗糙而乏味。比如，短信方式，在节

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