农经类核心期刊论文发表之如何高产高效种瓜菜

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摘要：摘要：很多村民进行大棚种植，为村民带来了客观的效益，种植大棚除了注意经济效益外，还需要注意大棚的生态效益，大棚蔬菜的常年种植，使得土壤的环境破坏很严重，所以茬口的安排既要高效又要合理，下面小编总结了一下如何安排才可以既高效有合理。 关键词：

　　摘要：很多村民进行大棚种植，为村民带来了客观的效益，种植大棚除了注意经济效益外，还需要注意大棚的生态效益，大棚蔬菜的常年种植，使得土壤的环境破坏很严重，所以茬口的安排既要高效又要合理，下面小编总结了一下如何安排才可以既高效有合理。

　　关键词：大棚,茬口,安排,高产,高效

　　被人们称为“蔬菜大王”的江苏省滨海市东坎镇北荡村农民辛栗柔科学安排大棚茬口，一年三茬瓜菜茬茬获得高产高效。他在867㎡(合1.3亩)塑料大棚里种植了冬春茬厚皮香瓜、夏大白菜和秋延后黄瓜，由于茬口安排科学，实现了立体高产高效种植，获得了冬春茬甜瓜667㎡纯收入22680元，夏大白菜667㎡纯收入4856元，秋延后黄瓜667㎡纯收入8100元，867㎡大棚计获得年纯收入35636元高效益。他的大棚瓜菜高产高效种植经验是：

　　一、直立栽培厚皮甜瓜

　　1、品种选择。低温期栽培选用低温结果性强的品种，如状元、蜜世界、金香玉、早春晚秋等品种。高温期栽培选用耐高温且品质稳定的品种，如金姑娘、蜜橙等。

　　2、播种育苗。根据厚皮甜瓜耐热不耐寒的特性，大棚育苗播期以在11月下旬至9月上旬较为适宜。秋冬至春季，播种前5～7天加温生火或在苗床底部铺设地热线，苗床上盖小拱棚或草苫，以提高地温。用营养钵育苗，营养土比例为大田肥沃表土和腐熟圈肥各5份。待苗床10cm处地温稳定在16℃以上即可播种。苗床灌足底水，水渗下后播种，每个营养钵平放1粒种子，随后用手抹平钵面泥土。播种前应浸种催芽，用55℃温水浸种消毒15分钟，并不停搅拌，待水温降至30℃后用清水浸种6～8小时，捞出沥干，用湿粗布卷好，置于28～30℃条件下催芽，露白后播种。播种要选择在晴天的上午进行，用种量60～70g/667㎡。出苗后，降低温湿度，加强病虫害防治，培育壮苗。

　　3、作畦定植。厚皮甜瓜前茬忌瓜类、花生等作物。整地作畦前每667㎡用75～100kg生石灰消毒，并按每667㎡施入腐熟农家肥3000～4000kg，复合肥80kg，过磷酸钙30kg，硫酸镁10kg，生物钾2～3kg，或施用生物高效生物有机肥150～200kg，配合施用复合肥20～30kg作基肥。施完基肥后作高畦，畦高30cm，畦宽1.2～1.3m，整好后盖严地膜。

　　厚皮甜瓜长到3叶1心或4叶1心时，苗期28～30天，当棚内土深10cm处土温稳定在1～5℃以上，最低温度在1℃以上时定植。高温期1叶1心或2叶1心，苗期12～15d即可定植，每畦种2行，株距0.45～0.5m，定植数量为600～1800株/667㎡。

　　4、田间管理。(1)棚温管理。缓苗前白天温度保持在18～35℃，夜间不低于20℃。缓苗后到开花坐果前白天温度保持在25～28℃，夜间16～18℃，最好保持13℃以上的昼夜温差。当温度高于35℃或湿度大于60%时不利于厚皮甜瓜生长，应揭开棚膜通风。(2)肥水管理。肥料70%作基肥，30%作追肥。追肥主要在抽蔓时和果实膨大初期分次施入。抽蔓时，每667㎡施入人粪尿500kg，尿素10kg，三元复合肥5kg。果实鸡蛋大时，每667㎡施用三元复合肥20kg。后期辅以根外追肥2～3次。水分管理除在膨瓜期需要灌足水外，其余各时期应注意排水，特别是进入成熟期后应控制灌水，可提高其含糖量及耐贮力。(3)引蔓整枝。当瓜蔓有7～8片真叶时用细竹竿或上拉铁丝用塑料绳进行引蔓。瓜蔓生长速度快，每隔3～4天在午后采用“8”字形扣法将主蔓“S”形支架扣在立架上。直立式栽培一般采用单蔓整枝。(4)授粉、留果、吊瓜。在预留结果节位的雌花开放时，于上午8：00～10：00进行人工辅助授粉。在幼瓜鸡蛋大时，选留瓜型较长并端正的，1株留1果。主蔓长到25～30片叶时，即可摘心。为防止成熟时果实从主蔓上掉落地面，还应把果实用网或绳吊住。(5)病虫害综合防治。病虫害主要有蔓枯病、枯萎病、疫病、霜霉病、白粉病、病毒病等。蔓枯病的防治用代森锰锌和托布津各半，比例为1:10对水配成稠状涂在根基部。枯萎病采用绿亨1号3000～4000倍夜灌根2～3次。霜霉病、疫病用安克、甲霜灵锰锌等药剂防治;白粉病用粉秀锈、世高等药剂防治;病毒病用病毒必克加云大120防治，并注意防治瓜绢螟、蚜虫、吊丝虫等，可选用蔬丹、大功臣、阿维菌素、锐劲特等药剂进行防治。

　　5.适时采收。应注意适时采收，早熟品种开花后30～35天采收，迟熟品种开花后40～45天采收。采收时应注意在清晨瓜温低时进行瓜梗剪成“T”字形为宜。

　　二、抗热栽培夏大白菜

　　夏大白菜一般在6～7月份播种，抗热大白菜一般在六七月份播种，八九月份收获，经济效益较高。这段时期高温多雨、病虫害发生严重，应严格采取下列措施栽培。

　　1、选用良种。选用日本夏阳、夏抗50、热抗白、夏王等耐热耐湿品种种植，避免与十字花科作物连作。

　　2、适播密植。深耕晒垡，每亩基施腐熟有机肥3000㎏、25%三元复合肥40～50㎏。田间按畦宽2.2米挖一条沟，沟宽25厘米、沟深35厘米，每畦起2条垄，垄底宽85～90厘米，垄面宽50～60厘米，垄高10～15厘米，垄距20～30厘米，开沟条播或穴播均可。每垄播2行，行距40～45厘米、穴距30厘米，每667㎡用种量为150克，每667㎡种植约3000～5000株。

　　土壤墒情不好，应在垄上开沟或挖穴后浇足底水播种，播后盖1厘米厚细土。出苗前保持土壤湿润，确保出苗齐、苗全、苗壮。

　　3、肥水早促。抗热大白菜生育期短，管理上要以促为主，不蹲苗，在包心期追施两次速效性肥料。齐苗后至3叶期多次间苗，4叶期按规格定苗，每667㎡定苗4000～4500株。分次追肥。间苗和定苗后分别每667㎡追施稀薄人畜粪水1000㎏;莲座末期和结球初期分别每667㎡施尿素20㎏。肥料施在行中间，施肥后中耕除草，适当培土壅根。夏季气温高、水分蒸发量大，应小水勤浇。遇大雨及时排涝降渍。

　　4、病虫防治。夏大白菜主要病虫害是霜霉病、软腐病、蚜虫和菜青虫、斜纹夜蛾。防治霜霉病，在发病初期用40%乙膦铝可湿性粉剂200～300倍液，或50%瑞毒·锰锌可湿性粉剂500～600倍液喷雾。防治软腐病，在发病初期用50%Dt可湿性粉剂1000～1200倍液，或50%甲霜·铜可湿性粉剂600～800倍液喷雾，每隔7～8天喷1次，连续防治2～3次。防治蚜虫、菜青虫和斜纹夜蛾等害虫，在结球前用25%灭幼脲3号悬浮剂500～1000倍液喷雾，或用2.5%溴氰菊酯乳油15～20毫升加水50㎏喷雾。

　　5、提早收获。挑选结球好的植株逐步收获，上市时间可持续10～15天。

　　三、高产栽培秋延后黄瓜

　　8月上、中旬夏大白菜采收后及时扣棚直播，9月下旬至12月份供应市场，667㎡可产黄瓜4500㎏左右，每667㎡效益在7000元左右。

　　1、品种选择。一般应选用抗病性强，前期要耐高温，后期又要耐低温的品种，如津优1号、津春四号、津春五号、津优11号、东方明珠等。

　　2、播前准备。前茬作物收获后，及时清除残枝落叶，减少病虫害，并施足底肥。按每667㎡施用充分腐熟的人畜肥15～18m，再施用氮磷钾复合肥100kg作基肥。深翻25～30cm，耙细耙平，使肥土均匀混合，然后整平地面，按大行距70cm，小行距50cm，高畦或起垄栽培。播种前3天浇透水。

　　3、浸种催芽。晒种1～2天，将种子放入55℃温水中不断搅拌，待水温降至30℃时浸种4～6小时，然后用水冲洗干净，晾去表面水分，用湿纱布包好，在28～30℃的环境中催芽，种芽长到0.2～0.4cm即可播种。

　　4、播种方法。一般采用扣棚直播，播种后四周打开通风，只留顶部的落膜用来遮荫防雨。在垄面按行距60～80㎝开沟，沟深3cm，浇足底水。将催好芽的种子按25cm株距点播，每穴播种2～3粒，播后覆土1.5cm，一般3天后即可出苗，待出现2片真叶后定苗。

　　5、植株调整。前期注意上架和绑蔓，除掉下部侧枝，摘除雄花和卷须;后期利用侧枝结果增加产量。当植株高度接近棚顶时，可采取打顶，促进侧枝萌发。当主蔓瓜蕾少时，侧枝出现雌花后，再留2叶摘心，培育回头瓜。另外，为使黄瓜高产并增加甜蜜度，在黄瓜坐瓜期和结瓜盛期，除正常浇水、施肥外，在其根部各追灌一次1:2:300(即1㎏白糖、2㎏尿素、300㎏水)的营养液，株用量0.25～0.5㎏。同时，每隔3～4天进行一次叶面喷肥，采用1:1:100(1g白糖、100g磷酸二氢钾)的营养液，保证瓜秧健壮生长和黄瓜高产优质的营养需要。

　　6、田间管理。前期高温，不利于黄瓜的正常生长发育。此时除棚顶扣膜外，四周敞开大通风，起到凉棚降温、防雨作用。下雨时可将薄膜放下来，雨后立即打开。有条件的最好在棚室上覆盖遮阳网，每天早晚和阴雨天撤掉，高温烈日的中午覆盖。当黄瓜进入结瓜盛期的9月中下旬至10月上旬时，自然温度比较适应黄瓜的正常生长，去掉遮阳网。白天棚内温度控制在25～30℃，夜间控制在15～18℃。外界气温15℃以上时，要敞开通风口。进入10月中旬后，外界气温逐渐降低，应逐渐减少通风量，白天保持25～30℃，夜间13～15℃。当棚内温度降到10℃以下后，可采取落架管理，在棚内加盖小拱棚，延长结瓜期。到夜温降至5℃时，黄瓜不再生长，可全部拉秧。

　　7、病虫害防治。秋延后黄瓜病害主要有霜霉病、枯萎病等。虫害主要有蚜虫、美洲斑潜蝇、茶黄螨等。应贯彻以防为主，综合防治的方针。一旦发生病害要对症施药。

　　⑴霜霉病。用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液;75%百菌清可湿性粉剂600倍液;40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液;72%的杜邦克露800倍液喷施防治。

　　⑵枯萎病。发病初期用50%施保功可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂400倍液、农抗“120”100倍液灌根，每株灌0.25kg药液，每隔5～7天灌1次，连灌2～3次。

　　⑶疫病。用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，72%的杜邦克露800倍液，50%克菌丹可湿性粉剂500倍液交替使用3～4次，即可控制蔓延。

　　⑷细菌性病害。用14%络氨铜水剂300倍、50%丰护安500倍、34%绿乳铜500倍、72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍、细菌灵(原粉)5000～6000倍进行喷施1～2次即可。

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