高台县新坝镇小麦及玉米品种种植现状调查

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摘要：摘要：实地调查了高台县新坝镇暖泉村、新沟村、下坝村、照中村、照一村等5个村2017年的小麦、玉米种植情况。结果表明，农户对作物的品种重视程度不够，调查样本中46%的农户种植的小麦品种为自留种;37%的农户种植的小麦品种为2014;7%的农户选择种植小麦品种永

　　摘要：实地调查了高台县新坝镇暖泉村、新沟村、下坝村、照中村、照一村等5个村2017年的小麦、玉米种植情况。结果表明，农户对作物的品种重视程度不够，调查样本中46%的农户种植的小麦品种为自留种;37%的农户种植的小麦品种为2014;7%的农户选择种植小麦品种永良18号;甘春20号、陇春26号、陇春13号的种植比例仅占2%～4%。从对玉米的品种调查情况看，75%的农户种植制种玉米，19%的农户种植先玉335，且该品种集中在暖泉村和照中村，金穗10号、金穗3号、利合16等3个品种的种植比例仅占2%～3%。另外水资源、劳动力、农资、政策补贴等因素均对小麦、玉米生产的发展有影响，提高良种推广和政策补贴水平对保障粮食产量稳步提高意义重大。

　　关键词：小麦;玉米;品种;种植现状;调查与评价;高台县

　　《南京农业大学学报(社科版)》(双月刊)创刊于2001年，是南京农业大学主办、教育部主管的综合性学术理论刊物，在体现学校学科特色的同时，兼顾其他人文学科。

　　高臺县地处河西走廊中部，黑河中游下段，是全国商品粮基地县之一，小麦、玉米是当地最重要的粮食作物，近年来由于农业产业结构调整，小麦种植面积下降，小麦需求呈数量和比重双重减少的趋势，玉米需求量增加，粮食用途逐渐从口粮占主导转变为饲料用粮、工业用粮均衡发展的局面[1 - 6 ]。

　　作物品种的优化和改进是提高粮食生产能力的关键环节，长期使用同一品种，会导致单产水平和农产品质量降低，品种的综合抗性下降，抵御自然灾害的能力减弱。研究表明，种子的对粮食单产提高的贡献率高于栽培耕作、土壤改良等技术要素的贡献率[7 - 8 ]，充分发挥小麦、玉米良种在增产增收中的作用，是提高单产、增加总产保证粮食需求安全的重要保障。因此，我们于2017年对高台县新坝镇暖泉村、新沟村、下坝村、照中、照一村等5个村小麦、玉米的种植情况、施肥情况进行了农户实地调查，进而分析总结当地小麦、玉米品种问题的影响因素与应对措施等，以期为当地粮食作物良种推广和保证区域粮食提供借鉴。

　　1 调查区概况

　　高台县位于河西走廊中部的黑河中游下段，农村人口占总人口的 82.2%。现有耕地面积 2.80 万hm2，其中旱地2.60万hm2、保护地 0.153 万hm2、园地 0.04 万hm2，主要种植小麦、玉米、蔬菜、葡萄、棉花等作物，是传统的农业大县。新坝镇位于高台县城西南56 km处，地处祁连山浅山区，海拔1 714～2 500 m，年平均气温3.2～6.2 ℃，无霜期120 d，年降水量219.2 mm，年蒸发量3 000 mm，属河西走廊沿山冷凉干旱和寒温带山区冷凉气候。总面积786.13 km2，耕地面积0.69万hm2，播种面积6 590 hm2。

　　现辖30个村，1个农场，295个村民小组，5 340户，现有人口20 176人，其中劳动力15 044人。2014年全镇经济总收入3.4亿元，人均纯收入8 677元。区域农业灌溉用水和人畜饮水完全依靠水库、塘坝拦蓄祁连山冰雪融水，全镇有水库5座，设计蓄水量1 187万m3[9 ]。

　　2 调查方法

　　农户调查采用统一问卷设计。调查人员于2017年实地走访农户，进行“面对面”封闭式问答。主要对高台县新坝镇暖泉村、新沟村、下坝村、照中村、照一村等5个村的小麦、玉米种植情况进行入户实地调查。有效调查60户，收回有效问卷105份，其中涉及小麦种植问卷46份，涉及玉米种植调查问卷59份。

　　调查数据采用Excel 2003处理分析。

　　3 结果与分析

　　3.1 调查样本农户的基本情况

　　从表1可以看出，调查样本地区农户的平均农户家庭人口、平均农业劳动力数量、平均实际务农人员、平均户有土地面积、人均耕地面积等各地区间均有一定的差异。平均家庭人口以暖泉村最多，为4.5人;照中村最少，为3.4人。平均劳动力数量以暖泉村最多，为3.1人;以照中村最少，为2.3人。平均实际务农人员以暖泉村最多，为2.5人;照中村和照一村最少，均为1.9人。户均土地面积以暖泉村最大，为1.393 hm2;照一村最小，为0.667 hm2。人均耕地面积以照中村最多，为0.345 hm2;照一村最小，为0.191 hm2。分析样本农户实际务农劳动力占家庭劳动力比例发现，暖泉村和照中村务农比例较高，分别占家庭劳动力的81%和83%，其余村实际务农劳动力占家庭劳动力的76%～79%，可以看出，调查样本总体上约80%家庭劳动力以农业生产为主。

　　从表2可以看出，调查样本农户家庭劳动力的文化水平相对较低。家庭劳动力中专及以上文化程度占总样本容量的10%。劳动力受教育水平主要以初中最多，占到样本总量的63%以上。其次为高中文化程度的农户(占总体样本的17%)。

　　从总体上看，样本农户家庭2017年总收入及主要收入来源结构以农业收入和非农业收入为主(表3)。农业收入包括粮食(占总收入的64.8%)、蔬菜(占总收入的7.6%)、果树(占总收入的5.0%)、粮食补贴(占总收入的2.1%)和养殖业收入(占总收入的3.7%)，非农业收入包括家庭经营(占总收入的3.4%)、外出打工(占总收入的12.0%)和其他收入(占总收入的1.4%)。样本农户家庭经济收入最主要的经济来源是种植业(包括粮食、蔬菜)和外出打工。下坝村种植业户均收入最高，照中村外出打工收入最高，年总收入照中村、暖泉村、新沟村较高。

　　3.2 小麦及玉米生产成本及产量情况

　　当地小麦播种日期在3月中下旬，收获日期7月底至8月初，播种量450.0～600.0 kg/hm2。玉米播种日期在4月下旬，收获日期9月底至10月初，播种量40.5～60.0 kg/hm2，照一村和暖泉村因海拔相对较高播种和收获较晚。小麦播种方式53%为人工、21%畜力、26%机械，播种费用600～1 200元/hm2。生育期浇水3～4次。收获以机械收获为主，平均成本1 050元/hm2。玉米播种方式97%人工、3%机械，播种费用600～ 1 200元/hm2。生育期浇水3～5次。玉米收获以人工为主，成本平均3 675元/hm2。

　　5个村的小麦、玉米抽查调查样本容量及各地区的平均折合产量水平见表4。可以看出，当地户均种植小麦面积较小，5个村户平均种植面积只有0.192 hm2，户均种植小麦面积最大的暖泉村也仅有0.252 hm2。5个村中以新沟村小麦平均折合产量最高，达7 704.60 kg/hm2，其他4个村的小麦平均折合产量为7 000.05～7 437.45 kg/hm2。当地农户玉米种植面积较大，其中新沟村户均种植玉米面积最大，为0.918 hm2;照一村户均种植玉米的面积最小，为0.405 hm2。玉米平均产量以暖泉村最高，为16 227.30 kg/ hm2;照中村最低，为9 619.95 kg/hm2。

　　3.3 小麦、玉米种植品种情况

　　从调查结果(表5)可以看出，调查区农户对小麦不够重视，所调查的60户中，仅46户种植小麦，其中46%的农户选择的小麦品种来源于自留种或交换得来的他人的自留种。37%的农户种植的小麦品种为2014，7%的农户选择种植的小麦品种为永良18号，其余的农户选择种植的小麦品种有甘春20号、陇春26号、陇春13号、永良15号。从各小麦品种在当地的平均产量来看，陇春26号在下坝村的平均产量最低，为6 375.0 kg/hm2;永良15号在照中村的平均产量最高，为9 000.0 g/hm2;其余品种在各村的平均产量为7 249.5～7 624.5 g/hm2。自留种的平均产量在各村差异较大，其中以新沟村最高，为8 062.5 g/hm2;照中村平均产量最低，为6 000.0 kg/hm2。

　　从表6可以看出，调查区有75%的农户种植制种玉米，19%的农户种植的玉米品种为先玉335，且集中在暖泉村和照中村;金穗10号、金穗3号、利合16等3个品种的种植比例较低。从平均产量来看，制种玉米在暖泉村的平均产量最高，为12 000.0 kg/hm2;在照中村的平均折合产量最低，为9 312.0 kg/hm2。大田玉米以照一村的金穗10号平均产量最高，为19 500.0 kg/hm2;其次是暖泉村的先玉335，平均产量为16 650.0 kg/hm2;照中村的利合16平均产量最低，为10 500 kg/hm2。

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