农村传统土坯房类旅游资源的价值分析

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摘要：摘要：为探究农村传统土坯房类旅游资源价值，以剑门古蜀道区为例，邀请102位科研人员对区内的传统土坯房旅游资源价值进行评价，再以层次分析法和模糊综合评价法对评价结果进行定量分析。结果表明，土坯房是独具地域特色的乡村旅游资源，留住乡愁的价值尤为明

　　摘要：为探究农村传统土坯房类旅游资源价值，以剑门古蜀道区为例，邀请102位科研人员对区内的传统土坯房旅游资源价值进行评价，再以层次分析法和模糊综合评价法对评价结果进行定量分析。结果表明，土坯房是独具地域特色的乡村旅游资源，“留住乡愁”的价值尤为明显;剑门古蜀道区土坯房类旅游资源具有良好的综合价值，其主要类型为旅游开发价值、潜在的社会与经济价值，旅游开发价值尤为明显;在22项指标中，“留住乡愁”、情感记载、特色风貌保留、特色食宿、市场空间、吸引绿色旅游投资、促进城乡交流增进认同7项指标的价值明显，但审美观赏、特色休闲和科研科教科普的价值较低。

　　关键词：农村传统土坯房;旅游资源;价值;层次分析法;模糊综合评价法

　　土坯房也稱生土房，即以无需焙烧的生土为主原料作为主体结构材料的房屋[1]。其主体结构筑建方式分为夯土法和土砖堆砌法，前者又分为版筑夯土和椽筑夯土。本研究土坯房仅指按传统技艺修建的，主体结构为版筑夯土法类的生土房。生土建筑在就地取材、节能、基材的可再生等生态优势方面是其他任何材料无法取代的[2]。因此，20世纪70年代以来，国内外学者逐渐对其加以研究。在研究内容方面，国外研究多集中于在生土中添加水泥[3]、水泥和石灰[4]、植物纤维所组成的天然聚合剂[5]等材料从而提高土坯的耐久性与吸水性、抗震性、抗腐性和耐水性;国内研究则通过向基材中添加熟石灰[6]、钢筋混凝土框架[7]、固化剂[8]等辅材以求突破;此外，国内部分学者还对中国农村土坯房改造中的测量(绘)技术[9，10]、权益博弈[11]、政策执行问题[12]、农户参与意愿[13]等技术与问题进行了研究。在研究方式上，国内学者以“理论+物理试验”为主而国外则以“理论+工程实践”为主，且国外更注重现代生土建筑技术的应用与推广。如瑞士利口乐香草中心、奥地利Gugler印刷厂厂房、加拿大尼科米普沙漠文化中心的夯土墙体均为生土改良技术的成果。

　　整体而言，国内外现有研究皆是以生土基材的性能改良及生土建筑的建造技术优化视角进行的研究，而未将传统生土建筑视为一种资源加以保护、再利用与综合开发，这不利于传统建筑多样形态的保护及综合利用。有关研究显示，中国居住在土坯房中的人口由2001年的一亿多[2]已降至2017年的约四千万[14]。生土建筑基材的物理缺陷、农村居民经济增长后的居住环境自主提升、地方政府将土坯房视为落后与贫困的标志是导致这一数据变化的客观和主观原因。近年来，随着新农村建设和精准扶贫政策的实施与推进，“拆”字被刷到中国广大农村土坯房上，“告别土坯房”成了脱贫的“标志”，网上有关“消灭土坯房”的词条多达15 000余条。课题组以剑门古蜀道区为例，开展农村传统土坯房类旅游资源的价值分析，以期为合理保护土坯房并利用其开发区域特色旅游提供参考。

　　1 研究区概况

　　剑门古蜀道区即剑门古蜀道沿线地区，主要位于四川省广元市境内。其以剑阁古城为中心，南起绵阳市梓潼县演武镇，北至广元市朝天区朝天镇，狭长约200 km。因研究经费及人力限制，此次研究区域仅含剑阁县和昭化、利州、朝天3个区的11个乡14个镇，其中贫困村91个，总人口约40万人。研究区内“三国”“武则天”“红色”等主题人文旅游资源丰富，古柏、奇峰、峡谷、溶洞、红叶等自然旅游资源富集，灯戏、大肉会、女儿节等传统节庆众多。目前，该区内已建成国家5A级景区1个、4A级旅游景区5个，中国特色小镇1个，全国运动休闲特色小镇1个，中国传统村落3个。2016年，剑门关景区实现全年游客接待662.2万人次、旅游总收入72亿元，分别占广元市当年两项值的17.46%、27.25%。研究区域已成为广元市旅游业的绝对支撑型区间。

　　从广元市住房和城乡建设局得知，研究区内土坯房以“一字形”“尺子拐(L形)”“三合院”或“四合院”的形式独栋或聚落形式分布。房前多为开阔的田园，房后以竹林掩映或茂密林地衬托或山体为依，房侧以天然溪流自然隔断或人工植林为掩体。房屋以石为基、土为墙、木为架、瓦为顶，空间布局主要以“轉角(厨房、厕所和牲畜圈舍用房)”“正房(主人起居用房)”“堂屋(祭祀会客用房)”“厢房(儿童或客用房，当地百姓习惯称小儿间)”四部分构成。区内该类民房现存有量2 000栋以上，是广元市发展旅游的重要潜在资源之一。2009年以来，广元市以剑门关景区为龙头大力发展旅游业，但在市委、市政府公布的《广元市“十二五”旅游业发展规划(2011—2015年)》《广元市“十三五”旅游业发展规划(2016—2020年)》及《广元市乡村旅游发展规划(2016—2025)》中均未提及研究区内土坯房的涉旅利用与开发，虽《广元市旅游扶贫行动计划(2016—2020)》在此方面有所提及，但仅停留于对单个村社土坯房进行墙体刷白式改造。因此，该区在土坯房类旅游资源价值研究方面具有较强的代表性。

　　2 研究思路、方法与数据来源

　　2.1 研究思路与方法

　　土坯房是否为旅游资源是本研究的重要前提。长期以来学界对旅游资源未给出明确界定，但任何旅游资源都具有吸引性、经济性、群体性、指向性、空间性等本质特性[15]。因此，研究预先假设土坯房是旅游资源;再借鉴卢云亭的旅游资源“三三六”评价法并结合研究区域土坯房的特征，以系统性、动态性、发展性原则构建旅游资源价值评价指标体系;然后采用层次分析法(Analytic Hierarchy Process，AHP)和模糊综合评价法相结合的方式探析其是否具有旅游资源的本质特性、是否具备价值及其价值构成。近年来，旅游学界将AHP广泛引入乡村旅游[16]、茶文化旅游[17]、古都类城市旅游[18]等主题类旅游资源评价中。但AHP中的定量成分较少，且难以得出大众对评价对象各层次因素的倾向或认可度。为此，研究首先采用AHP评价法对剑门古蜀道区的土坯房旅游资源从历史审美游憩价值、科研科教科普价值、旅游开发价值、潜在经济价值、潜在社会价值、潜在环境价值来确定，构建如图1所示的旅游资源价值评价指标体系(A层为总目标层、B层为准则层、C层为指标层)，从而探究各层因素的价值权重及总体层次排序。在此基础上，再利用模糊综合评价法对剑门古蜀道区土坯房旅游资源价值进行定量分析，对比分析结果与文献[15]判断土坯房是否为旅游资源，根据评价者对该类旅游资源的价值认同倾向判断土坯房类旅游资源价值及其构成情况。

　　2.2 数据来源

　　土坯房建造涉及土、木、砖、瓦等建材的传统制作技术，其建造技术和传统民居建造技术一样，是传统民居文化遗产的核心，凝聚着中华民族建筑技术的精髓[19]。因此，对这类旅游资源的价值评价需要评价者具有较高的专业学识和学术水平。近年来，成都市X大学在四川省旅游信息化、旅游大数据、旅游精准扶贫方面的科研及社会服务成果颇多。故课题组以电子邮件方式邀请该校9名副教授及以上职称的旅游管理专业专家，采用德尔菲法对各层评价因素的重要度进行两两比较打分，趋于一致后按1—9标度法得出比较判断矩阵。通过求解判断矩阵得出近似最大特征值、各层权重及一致性指标CI值，查表获得RI值从而计算出一致性比率CR值，CR值<0.1时该矩阵具有满意的一致性，各层指标权重具有意义[20]，否则继续调整矩阵直至通过一致性检验。按研究区域内外专家兼顾、本科院校与专科院校科研人员意见结合的原则对8所高校的科研人员(教师及在读研究生)发放了测评问卷。调查成员在2017年9月至11月共发出问卷134份，回收有效问卷102份，有效率76.12%。样本中女性群体为主(61.8%)，以25～44岁者居多(90.2%)，学科以旅游管理为主(36.3%)，被调查者对剑门古蜀道区土坯房的了解程度存在明显差异(表1)。

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