称论文刊发淡水养鱼的技术要领
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摘要:摘 要:淡水养鱼有悠久的历史,是将鱼类投放到淡水水体中,对其进行一定的饲养管理,使其更好的生长、繁殖,以满足的生产或研究需要。根据长久以来淡水养鱼积累的经验,总结出了一套较为可行、高产、高效、经济效益好的饲养方式,主要从8个方面着手:水质、
摘 要:淡水养鱼有悠久的历史,是将鱼类投放到淡水水体中,对其进行一定的饲养管理,使其更好的生长、繁殖,以满足的生产或研究需要。根据长久以来淡水养鱼积累的经验,总结出了一套较为可行、高产、高效、经济效益好的饲养方式,主要从8个方面着手:水质、鱼种、饲养密度、饲料、混养、轮捕轮放、防病、管理检测。
关键词:池塘;养鱼;技术
引言
在长期的养鱼实践中,淡水养鱼技术看似繁冗复杂,实则只要掌控好大的8个方面,就可以建立一个良好、高效益的淡水养殖体系。我国的淡水养鱼主要是池塘养鱼,可占到我国淡水养鱼产量的60%。本文将以池塘养鱼为例,分析这种养鱼技术。这种淡水养鱼技术,可以充分利用池塘的各种资源,达到池塘可承受范围内的最大产量,实现池塘的最大经济效益。
根据对水温的要求,可将淡水养殖鱼类大体分为15~30℃的温水鱼类,10~20℃的冷水鱼类,18~30℃的热水鱼类。常见的温水鱼类有鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳙鱼等;常见的冷水鱼类有鳟鱼等;常见的热水鱼类有罗非鱼、淡水白鲳鱼等。
而饲养方式根据不同的划分标准又可分为:根据水体分静水养殖、流水养殖;根据鱼种分单独养殖、混合养殖、套养;根据养殖环境分池塘养殖、稻田养殖、河流养殖、湖泊养殖、水库养殖、网箱养殖、围网养殖等;根据养殖方式分精养、粗养等。下面将对养殖技术做具体的阐述。
1 水质
水质的检测和管理是最为重要的一个环节。首先要对水质进行各项检测,各项指标都要符合国家标准,还要注意周围工厂废水的排放和农田用水不能流入,水中有毒物质的积累会造成鱼类的病变和死亡,造成严重经济损失和人体健康危害。成鱼池的面积以3333.3~4666.7m2为宜,虽然扩大面积有利于增大溶氧量,但会给饲养、管理带来各种问题,亲鱼池和鱼种池2000~3333.3m2即可。水深一般为2~2.5m合适,孵化池1~1.5m为宜,鱼种池1.5~2m即可,池塘过深,不利于溶氧,而且会影响水底植物的光合作用,氧气生成量减小,粪便、食物残渣在池底积聚,使水质迅速恶化,不利于浮游生物生长,以浮游生物为食的鲢鱼、鳙鱼生长也连带受到影响。水质的整体监控还要结合农田用肥、旱雨季降水、鱼类捕捞上市时间等综合考虑。
2 鱼种
为确保养殖的鱼抗病强、成活率高、个头大、肉质好等特点,优良的鱼种是关键。所以在培育时,要选择健壮、优质高产的鱼作为亲代繁殖,保证优良性状的保留。在鱼的繁殖期,要将发育成熟的鱼挑选出来,对其催情,产出的鱼卵放到环道状孵化池,让其单独生长。首先要加强对孵化池的充氧量,同时可用缓慢水流冲击鱼卵,促进鱼卵的正常发育。鱼卵发育成型后,可采取“肥水下塘”的方式培育,即把池塘沤肥,增加池塘中的浮游生物,保证为鱼种的生长发育提供充足的养料。
草鱼鱼种一般0.25kg,可养成0.5~0.75kg的规格,若投放0.5~0.75kg的,则可长成1~1.5kg的规格。鲢鱼鳙鱼一般投放12~18cm的1龄鱼,长成0.5~0.75kg可捕捞。鲤鱼鲫鱼一般投放12~14cm的1龄鱼,鲤鱼达到0.5kg,鲫鱼达到100g以上可捕捞。
3 饲养密度
合理的密度是提高产量的关键,过度投放不但不会增大产量,还会造成减产、水质破坏等各种问题,因此,要根据自己池塘的具体情况,确定最为合理的饲养密度,才能获得最大的产量。饲养密度要根据多个方面的条件来确定,如池塘的规模(大小、水深等)、饲养鱼类、饲料种类、增氧设备、除污设备等。根据实际生产能力和需要来找到最合理的饲养密度。也可根据如下公式作参考:
每667m2投放量=预计667m2产量/[(预计成鱼平均体重-投放时鱼种平均体重)×预计成活率]
4 饲料
虽然多种植物或动物性饲料都可作为鱼类的饲料,但要选择一种营养多样的颗粒型饲料。投放饲料时主要注意4点:保证饲料的新鲜度,不能有变质,还要种类多样,保证丰富的营养以满足鱼类生长需要;根据鱼种、鱼体大小、季节决定饲料的投放量,不能过多,也不能过少;选取固定的时间和位置投放饲料,以便观察鱼类的进食情况,及时做出调整;要多次少量的投放饲料,避免一次投放较多饲料。在本着这4点原则的基础上,根据池塘和鱼类生长的具体情况需要,再做出具体的调整。
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《林业调查规划》(双月刊)创刊于1976年,是由云南省林业调查规划院和西南地区林业信息中心共同主办的国内外公开发行的林业科技刊物。
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