寒冷季节蛋鸡综合饲养管理措施

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摘要：冬季和早春，气温低，寒冷干燥，蛋鸡多数时间处于对寒冷的应激状态，这对其生长、产蛋有很大影响。如何采用综合饲养管理措施提高和稳定蛋鸡产蛋量，是养殖者十分关注的问题。 一、做实鸡舍防寒防冻工作 1. 选址与建设 无论是笼养、地面平养还是室外散养，鸡

　　冬季和早春，气温低，寒冷干燥，蛋鸡多数时间处于对寒冷的应激状态，这对其生长、产蛋有很大影响。如何采用综合饲养管理措施提高和稳定蛋鸡产蛋量，是养殖者十分关注的问题。

　　一、做实鸡舍防寒防冻工作

　　1. 选址与建设

　　无论是笼养、地面平养还是室外散养，鸡舍都要建在冬暖夏凉、背风向阳、地下水位低、土壤疏松干燥、有较好水电保证和远离市区、居民区、菜市场、工业区、学校、肉类加工厂、公路、铁路等安静的地方。风带、风口和冬季阴冷、风大、风多等地方不要建鸡舍。

　　在建造鸡舍时，要考虑寒冷季节的保温、加温、补光、排换气等设施的布局，并且安装到位。

　　2. 检查与措施

　　寒冷天气来临前，对蛋鸡舍进行全面检查，重点查看门、窗、内外墙面、舍顶、天花板、加温设备、排换气设备、线路、水管、排污管(沟)等，如有破损、老化、松动或遗失，应及时加固、修复和增补。门、窗等缝隙是贼风的主要来源处，要事先用较厚的塑料薄膜或棉被封严;鸡舍的风机口、出粪口等也是贼风的主要来源，且易被忽视，平时可用挡风板等覆盖严实，启用时再打开。寒冷季节，风机口对准蛋鸡的，要調整风口，严防正对鸡群。补光灯和加温设施应均匀放置，确保天气寒冷时能正常使用。大型蛋鸡养殖场的鸡舍较大，每个鸡舍有多台风机或多个通风换气口，寒冷季节启用一半即可，其余可临时堵上;留用的风机口不通风换气时，也要暂时关闭或堵上，用时再打开。寒冷季节来临前，还要准备好新鲜、干燥、无霉、无虫的稻草、麦秸或锯木屑等，作为防寒保温的垫料;封堵舍内的各种缝隙和排污口，能够有效防控鼠害。

　　二、优化蛋鸡群

　　蛋鸡高产鸡蛋的年龄是1～2年，以后每年产蛋量下降13%～15%，为确保蛋鸡群的高产、稳产，已产蛋1～2年以上、产蛋量明显下降、体质差的蛋鸡，进入寒冷季节前要全部淘汰。

　　蛋鸡换羽期间停止产蛋，只有换羽结束后才会恢复产蛋。秋末还未换羽的产蛋鸡要实行强制换羽，具体方法是：鸡群断料、断水2.5天，同时停止人工补充光照;之后先开始给水;从第3天起，让鸡群自由采食含2%锌粉或2.5%硫酸锌的饲料，连喂7天，10天后蛋鸡群全部停产，这时再恢复正常的光照。鸡群从开始换羽后18～20天重新产蛋，50天后产蛋率可超过50%。对蛋鸡群进行强制换羽，死亡率可降至1%以下。

　　寒冷季节来临前，不同品种、大小、体质、强弱的蛋鸡应分开饲养，病鸡、低产鸡和有啄癖的蛋鸡要坚决剔除。

　　为便于管理，散养蛋鸡群不可过大，每群以150～200只为好;笼养蛋鸡也应适当降低饲养密度。

　　三、科学投饲和供水

　　1. 投饲

　　①营养需要

　　蛋白质：为抵御寒冷，蛋鸡的采食量会本能地增加，因此蛋白质的摄入量也会相应提高，为避免蛋鸡食入过量蛋白质造成浪费，可将饲料配方中蛋白质的含量降低1%～2%。

　　能量：在日粮中增加1.5%～2%动物油，可提高蛋鸡的抗寒能力和产蛋量。饮水中加入2%红糖，也能快速补充蛋鸡的能量。

　　维生素C或小苏打：低温寒冷季节，蛋鸡体质下降，易患感冒等呼吸道疾病，维生素C有抗病、抗应激和解毒等作用，若在每千克蛋鸡饲料中添加200毫克维生素C或在日粮中添加0.1%～0.15%小苏打，可增强蛋鸡的抗寒和抵抗疾病的能力，还可提高产蛋量和蛋壳厚度。

　　②青绿饲料

　　青绿饲料对提高和稳定蛋鸡产蛋量有重要作用，可在蛋鸡饲料中添加2%～3%干松针粉或干槐树叶粉等，也可每天投喂适量切碎的红萝卜、白萝卜、大白菜、甘蓝、小白菜等。

　　③配方举例

　　参考配方：玉米64%、豆饼或花生饼17.2%、血粉4.8%、贝壳粉4.5%、麦麸3%、鱼粉2.5%、干松针或干槐树叶粉2%、骨粉2%。

　　④投喂方法

　　蛋鸡每天饲喂3～4次。气温低于3℃时，晚上8～9时加喂1次，以增强抗寒能力。

　　2. 供水

　　在寒冷季节，蛋鸡的饮水量为采食量的2倍。蛋鸡饮水不足，蛋重会减轻，产蛋量也会下降2%～10%。注意水温要与舍温保持保持一致。

　　四、控制好鸡舍温度和湿度

　　1. 温度

　　蛋鸡生长适宜温度在8～27℃，最适温度在13～25℃。温度过高或过低，对其生长发育和产蛋都有不良影响。在适宜温度范围外，温度每升高或降低1℃，产蛋量会下降1%;温度低于7℃，蛋鸡体重开始下降;温度低于4℃时，蛋鸡活动变得迟缓，产蛋量大幅下降或停止。因此，寒冷季节来临前要做好防寒保暖工作。蛋鸡舍内温度以不低于10℃为宜;低于10℃时，要尽快关闭所有门窗，有条件的开启加温设备，将舍温控制在10～20℃;同时，舍温要保持稳定，尽量防止温差过大或温度忽高忽低，否则蛋鸡极易患呼吸道疾病。

　　地面平养和野外散养的蛋鸡，舍内地面要铺20厘米厚的干稻草等，有较好的隔潮和保温作用。

　　2. 湿度

　　蛋鸡生长的适宜相对湿度在50%～70%，最适相对湿度在60%～65%。舍内湿度过高，蛋鸡体感更冷、体温下降加快，舍内空气更易混浊，易感染疫病。蛋鸡舍内湿度过低，会导致蛋鸡脱水而引发疾病。寒冷季节蛋鸡舍内湿度过高时，可于上午8～9时和下午3～4时打开部分门窗1次，每次通风30～40分钟;有排气设备的鸡舍，可在上、下午各开机排风换气1次，每次20～30分钟。舍内空气湿度过于干燥时，可在过道处泼洒与舍温相同或略高的干净水，也可在舍内适当位置均匀放几盆水，让水自然蒸发增加空气湿度。

　　五、调控好光照

　　每天给予蛋鸡适量光照，可提高机体体质和维持产蛋量，间接预防疾病。

　　蛋鸡舍每平方米适宜光照度为2.7瓦。大、中型蛋鸡养殖场为多层笼养，为让底层蛋鸡获得足量的光照，应适当提高舍内的光照度，使每平方米光照度增加到3.3～3.5瓦。鸡舍内安装40～60瓦的灯泡，灯泡安装的高度在2～2.3米，每个灯泡间隔3～3.5米;鸡舍内安装2排以上灯泡时，相互错开排列;靠近墙体的灯泡，距离墙体1.3～1.5米。

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