解决蔬菜园艺中相关问题的有效方法

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摘要：摘 要：不管是为了食品安全，还是为了实现土地可持续发展，都应当发展生态农业，生态农业对于提高农业发展层次具有重要价值和意义。人们普遍喜爱绿色有机蔬菜，同时蔬菜園艺的发展为绿色有机蔬菜的产生开拓了一条良好的道路，但是，目前在蔬菜园艺发展的过程

　　摘 要：不管是为了食品安全，还是为了实现土地可持续发展，都应当发展生态农业，生态农业对于提高农业发展层次具有重要价值和意义。人们普遍喜爱绿色有机蔬菜，同时蔬菜園艺的发展为绿色有机蔬菜的产生开拓了一条良好的道路，但是，目前在蔬菜园艺发展的过程当中还是依然存在问题，所以就需要采取有效的措施加以解决，进而提高蔬菜产量以及质量。本文主要是关于解决蔬菜园艺中相关问题的有效方法研究，以供相关专业人士进行参考和借鉴。

　　关键词：蔬菜园艺;相关问题;有效方法

　　目前生态农业技术层面，通过乡畜禽养殖和蔬菜种植二者相互的融合在一起，能够明显提高经济效益和社会效益。其中，蔬菜园艺发展还依然处于摸石头过河的状态当中，依然存在着诸多问题需要解决，同时还存在着诸多因素制约蔬菜园艺进一步发展和完善。因此，这就要求相关人员对于蔬菜园艺研究，要找到蔬菜园艺问题有效的解决方案，进而提升蔬菜园艺发展水平和层次。

　　一、蔬菜园艺的欠缺

　　(一)工作人员不足

　　在目前的园艺场当中存在着诸多的缺陷，工作人员不足是制约蔬菜园艺发展关键性因素，由于蔬菜场地一般是设置在农村地区或者是城市郊区，大多数劳动力都不愿意呆在农村地区，基本上都前往城市打工，主要是农村地区工资不如城市工资高，这样就会导致农村或者郊区劳动力缺乏，而在农村的大多数老人和孩子，劳动效率较低，同时蔬菜园艺管理方面不完善，另外在农村地区福利待遇较差，缺乏良好生活设施，这对于目前蔬菜园艺进一步发展造成了严重不良影响。

　　(二)生产水平不高

　　目前我国的大多数的蔬菜园艺场生产水平偏低，同时生产管理方面缺乏科学性及合理性，蔬菜品种方面差异性较大，同时大棚蔬菜也有着较大的局限性，这样就会导致目前在种植蔬菜的过程当中，如果想要实现机械化还是存在较大阻碍，甚至很多的蔬菜仅仅只能进行手工种植，难以实现机械加工。另外，蔬菜包装上仅仅只能通过人工进行简单包装，这样就直接影响到了蔬菜质量和品质，还影响蔬菜的销售水平。另外，成熟季节收割蔬菜的过程当中，基本上都是依赖于人工进行操作，人工进行蔬菜收割效率低下，一方面可能会导致蔬菜收割期延误，另一方面对于蔬菜整体质量造成一定的影响，导致经济效益偏低。

　　(三)政策支持力不足

　　开展蔬菜园艺种植过程当中存在的一定风险性因素，这样会导致很多人惧怕风险，望而却步，虽然政策上会对于蔬菜园有一定的扶持，但是扶持仅仅只是针对于某一层面，只是满足某一条件能够获得政府政策扶持，辐射面并不广泛，这样就直接了制约了蔬菜园艺健康持续的发展。

　　二、改进方法

　　(一)引进相关技术人员

　　为了促使目前的蔬菜园艺得到进一步的发展就应当在蔬菜园艺方面引进相关技术管理人员，同时要加强对于管理人员和专业技术人员的深度培养，开展相关的培训活动，提高人员的素质就水平，除此之外，还应当大力引进经验丰富人员以及专业高素质人才来对于蔬菜园艺进行管理，尤其是在蔬菜园艺发展的过程当中，要重点发展蔬菜植保、蔬菜栽培、园艺综合管理及蔬菜营销等方面的工作。另外，针对于蔬菜园艺方面的各种问题，要安排专业人士加以解决，只有这样才能够保证蔬菜的产量以及质量。

　　(二)提高机械化水平

　　在种植蔬菜的过程当中应当实现机械化种植，机械化种植能够有效提高工作效率和工作质量，另外少量的品种可以采取人工种植方式，将人工种植和机械种植二者结合起来，进而有效提高产量以及质量。在蔬菜包装加工方面，可以广泛地使用机械包装，通过机械包装一方面能够缩减人力成本，另一方面解放劳动力，缓解员工压力，还可以提高经济效益，切实保障工作效率，防止由于包装时间过慢而错过了蔬菜上市的最佳时期。

　　(三)紧跟政府政策

　　为了促使蔬菜园艺进一步的发展就需要政府加大扶持，在农药、肥料、融资以及病虫害防治等方面政府都应当加大投资，给予政策支持和优惠，只有这样才能给目前的蔬菜园艺种植人员提供一定的资金保障，消除其内在的担忧，帮助种植户能够放心大胆开展蔬菜种植工作。除此之外，政府还应当尽可能给农户提供设备和设施，种植过程之中农户如果想要装备和设施，政府就应当给予帮助，通过政府的大力扶持就可以促使更多蔬菜园艺场所产生。

　　结语

　　综上所述，在目前的蔬菜园艺过程当中还是有着诸多的问题，为了有效地将问题加以解决，就需要各方面人员坚持不懈以及不断努力，可以借鉴国外成功经验，推动蔬菜园艺进一步的发展，提高蔬菜园艺场经济效益。其中，在蔬菜园艺场中存在的主要问题是工作人员不足、生产水平不高、政策扶持力度不足等等，这就需要引进相关高素质专业性的管理人员和技术人员，同时要实现机械化施工，还应当要求政府加大政策扶持力度。

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　　(作者单位：四川省万源市农业技术推广站)

　　推荐阅读：《北方园艺》是由黑龙江省农业科学院主管、黑龙江省园艺学会和黑龙江省农业科学院主办的以科学研究和技术普及相结合的园艺类综合性科技期刊。

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