食品方向的核心期刊

　　食品方向的核心期刊有很多，这里推荐的两本食品类的核心期刊分别是《中国食品学报》、《食品工业科技》两本，两本期刊均是北大核心期刊，属于轻工业手工业期刊，以下是两本食品方向核心期刊的简单介绍。

　　《中国食品学报》由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。

　　《食品工业科技》既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口，又是新技术应用推广的桥梁，面向科研、生产，满足各层次需求。期刊收录关于食品方向的论文有“发酵食品工业中的生物安全性评价”、“抵抗肌肉衰减的活性因子及其食品现状”等。

　　投稿核心期刊对论文的质量要求较高，食品类核心期刊同样是这样，投稿核心期刊不仅要选择适合自己的刊物，同时要保证论文的质量，对于不同方向的论文来说，适合的期刊不同，建议作者咨询网站在线客服，根据每篇论文的情况推荐合适的刊物。